… un gage de longue vie !
Depuis des siècles les Méditerranéens ont adoptés un régime alimentaire favorisant particulièrement la santé. Les recherches menées durant les dernières années ont validés les qualités de ce régime pour protéger contre les maladies cardiovasculaires, le diabète de type II, le cancer du colon et autres cancers.........
Ce régime préviendrait également le vieillissement du cerveau.
Une étude menée en Espagne a démontré que les hommes et les femmes entre 65 et 80 ans
qui suivent un régime alimentaire de type méditerranéen ont 31% moins de risques de décéder dans les 9 années suivantes.
Ce régime est propre à certaines régions de la France, de l'Italie, de l'Espagne,
du Portugal et autres pays limitrophes au bassin méditerranéen.
Aliments de base du régime méditerranéen :
Poissons, légumes
Fruits, légumineuses
Huile d'olive, ail
L’oignon et de nombreux aromates
Pain et céréales complètes
Noix, yogourt et fromages frais
Une consommation modérée, mais quotidienne,
de vin rouge accompagne les repas.
Ce régime contient très peu de viande rouge, de sucre ou d'aliments transformés.
Les corps gras sont autant présents dans ce régime que dans le régime occidental moderne, mais
ce sont essentiellement des gras mono-insaturés sous forme d'huile d'olive, de noix et de poisson.
Ce sont majoritairement des bons gras, essentiels à la santé.
Ce régime associé à une activité physique régulière est certainement
un passeport pour la longévité et la santé !
Source : www.masantenaturelle.com